近期，茶饮界掀起了一股以羽衣甘蓝为原料的新潮流，众多知名茶饮品牌如喜茶、茶百道、沪上阿姨等纷纷推出相关产品，尽管这种饮品被部分消费者形容为“又贵又难喝”。
这一潮流的核心在于“边喝奶茶边减肥”的概念。通过外卖平台的观察，武汉地区的热门茶饮店几乎都在菜单上新增了羽衣甘蓝饮品。例如，沪上阿姨推出的一款售价16元的饮品，内含羽衣甘蓝、红富士苹果、阳光玫瑰等多种配料，试图打造一款健康又美味的饮品。
同样，喜茶也不甘落后，其售价20元的羽衣甘蓝饮品，除了羽衣甘蓝外，还加入了奇亚籽和茉莉花茶，意在为消费者提供一款轻盈无负担的选择。而真茶屋和茶百道更是将价格推高，分别售价22元，前者配料包括羽衣甘蓝、橙子、新鲜柠檬和梨，后者则加入了牛油果、酸奶和椰子乳，并建议消费者选择“7分糖”，尽管这些配料使得饮品的热量远超普通果奶。
这些饮品在宣传时大多使用了“轻负担”、“纤体”、“轻盈”等词汇，使得消费者很容易将其与减脂瘦身效果联系起来。在社交平台上，网友们也纷纷分享自己的羽衣甘蓝“掉秤”食谱，并为其贴上“减脂必吃”、“超模同款”、“掉秤神器”等标签，进一步推动了这一潮流。
然而，医生对此提出了不同看法。他们认为，羽衣甘蓝作为普通蔬菜，并无直接的减肥效果。将其与其他配料混合制成饮料后，糖的含量并不低。因此，消费者在购买时应保持理性，不要被宣传所误导。同时，广东祈福律师事务所的李飞律师也指出，商家有责任准确标注产品的成分、热量及添加剂信息。如果商家故意隐瞒重要信息，如高热量成分，且这种行为影响了消费者的购买决定，那么消费者有权根据《消费者权益保护法》的相关规定，要求商家进行赔偿。
