在上海这座繁华的都市中，一场聚焦中国大消费领域的年度盛会——中国大消费年度盛典暨福布斯中国颁奖礼近日盛大启幕。此次盛典不仅汇聚了众多行业精英，更揭晓了包括2025大消费年度价值企业、年度影响力产品及连锁品牌等一系列重量级奖项。
在这场星光熠熠的颁奖礼上，卤味行业的佼佼者煌上煌凭借其在市场洞察、创新研发及经营管理等方面的卓越表现，一举夺得了“2025大消费年度价值企业”的殊荣。在沙利文中国大消费系列评选中，煌上煌同样表现出色，荣获“2025大消费年度影响力连锁品牌”奖项。颁奖现场，福布斯中国集团首席战略官晏格文亲自为煌上煌股份公司副总经理范旭明颁发了这一荣誉。
据福布斯官方介绍，此次获奖的企业均在企业规模、市场竞争力、产品增长力及行业影响力等多个维度展现出了非凡的实力，为中国大消费行业的繁荣发展做出了重要贡献。煌上煌的获奖，无疑是对其多年来深耕细作、不断创新的最佳肯定。
自1993年创立以来，煌上煌始终坚守“以顾客为中心”的发展理念，将传统酱卤技艺与现代科技完美融合，打造出了一系列深受消费者喜爱的美味产品。其中，煌上煌手撕酱鸭更是卤味行业的一次重大创新，以其独特的口感和制作工艺赢得了广泛赞誉。这款爆品采用鄱阳湖放养的红毛麻鸭为原料，结合近200年的非遗酱卤技艺和28味植物香辛料，经过32道秘制工序和72个小时的超长酱卤，最终呈现出令人垂涎欲滴的美味。自上市以来，手撕酱鸭便迅速走红，销量突破千万份，成为了江西的一张美食名片。
近年来，煌上煌在保持经典产品优势的同时，不断推陈出新，拓展市场渠道。公司全面加快构建全国化营销网络，优化市场布局；同时，积极推动数字化营销，构建线上线下顾客生态圈。煌上煌还通过文旅融合、打造酱鸭特产全新概念店等方式，进一步提升了品牌影响力。在技术研发和数字化建设方面，煌上煌同样不遗余力，搭建了全链条的供应链系统和生产体系，为企业的持续发展奠定了坚实基础。
如今，煌上煌已在全国拥有8大现代化的食品生产加工基地，开发出6大系列、100多个产品，并开设了近4000家连锁专卖店。凭借其卓越的产品品质和品牌影响力，煌上煌先后荣获农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、中国民营企业制造业500强、中国农业企业500强等多项殊荣。
